Chất rắn không màu dễ tan trong nước kết tinh ở điều kiện thường là

     

1. Định nghĩa

 Định nghĩa: Glyxin (kí hiệu là Gly) là amino axit đơn giản nhất bao gồm công thức chất hóa học là NH2-CH2-COOH. Glyxin là một trong những axit amin proteinogenogen.

Bạn đang xem: Chất rắn không màu dễ tan trong nước kết tinh ở điều kiện thường là

- cách làm phân tử: C2H5NO2

- công thức cấu tạo: NH2-CH2-COOH

*

- thương hiệu gọi:

+ Tên nuốm thế: Axit aminoetanoic

+ Tên bán hệ thống: Axit aminoaxetic

+ thương hiệu thường: Glyxin

- Kí hiệu: Gly

Glyxin (kí hiệu là Gly hoặc G) là axit amin có một nguyên tử hydro. Nó là axit amin đơn giản và dễ dàng nhất. Bí quyết hoá học tập của glyxin là NH2-CH2-COOH hoặc C2H5NO2 với cân nặng phân tử là 75,067 g/mol. Glyxin là giữa những axit amin proteinogenogen. Đơn vị mã của nó là GGU, GGC, GGA, GGG.

Glyxin là chất rắn kết tinh ko màu, bao gồm vị ngọt, không phân cực, ko quang. Nó lần trước tiên được phân lập trường đoản cú gelatin vào thời điểm năm 1820. Tên này đến từ Hy Lạp cổ đại γλυκύς "vị ngọt" (cũng liên quan đến tiền tố glyco và gluco, như trong glycoprotein và glucose). Kế bên ra, glyxin là một axit amin không nên thiết. Nó hầu hết được kiếm tìm thấy trong gelatin, tua tơ tằm cùng được sử dụng như một hóa học dinh dưỡng. Nó cũng là một chất dẫn truyền thần gớm ức chế nhanh. Glyxin còn là 1 trong thành phần đặc biệt quan trọng và chi phí thân của tương đối nhiều phân tử với đại phân tử trong tế bào.

Glyxin đã làm được Henri Braconnot phát hiện nay năm 1820, bạn đã đun sôi một đồ vật thể ướp với axit sulfuric. Nó được sản xuất trong công nghiệp bằng cách cho axit chloroacetic tính năng với amoniac:

ClCH2COOH + 2 NH3 → H2NCH2COOH + NH4Cl

khoảng 15 triệu kilogam được sản xuất thường niên theo bí quyết này. Ở Hoa Kỳ và Nhật Bản, glyxin được phân phối thông qua quá trình tổng hợp axit amin Strecker.

có hai nhà máy sản xuất glyxin ở Hoa Kỳ: Chattem Chemicals, Inc., một doanh nghiệp con của Sun Pharmaceutical sống Mumbai, và GEO Specialty Chemicals, Inc. Mua những cơ sở cung ứng glyxin với naphthalene sulfonate của Hampshire Chemical Corp., một doanh nghiệp con của Dow Chemical.

Xem thêm: Khám Phá Tiệm Khoai Lang Nướng Ở Hà Nội Mới Nhất Năm 2022, Khoai Lang Nướng Chợ Hàng Bè

2. Tính chất vật lí với nhận biết


- Glyxin là chất rắn kết tinh không màu, tất cả vị ngọt, ko phân cực, không quang.

3. đặc điểm hóa học

3.1. Chức năng với hỗn hợp bazơ (do có nhóm COOH):

H2N-CH2-COOH + NaOH → H2N-CH2-COONa + H2O

3.2. Tác dụng với dung dịch axit (do tất cả nhóm NH2):

H2N-CH2-COOH + HCl → ClH3N-CH2-COOH

3.3. Phản bội ứng este hóa đội COOH :

*

3.4. Phản bội ứng của NH2 với HNO2 :

H2N-CH2-COOH + HNO2 → HO-CH2-COOH + N2 + H2O

4. Điều chế

- Nó được sản xuất trong công nghiệp bằng phương pháp cho axit chloroacetic chức năng với amoniac. Có khoảng 15 triệu kg Glyxin được sản xuất hàng năm theo phương pháp này.

ClCH2COOH + 2NH3 → H2NCH2COOH + NH4Cl

5. Ứng dụng

- Glyxin đa phần được search thấy vào gelatin, sợi tơ tằm với được thực hiện như một chất dinh dưỡng.

- Nó cũng là một trong chất dẫn truyền thần tởm ức chế nhanh.

Xem thêm: Kiếm Lời Vài Triệu Đồng Mỗi Ngày Nhờ Bán Sinh Tố Có Lời Không

- Glyxin còn là một thành phần đặc biệt và chi phí thân của nhiều phân tử với đại phân tử trong tế bào. Là giữa những axit amin proteinogenogen. Đơn vị mã của nó là GGU, GGC, GGA, GGG.