Những món phải thử khi đến Du Lịch Đà Nẵng

Những món phải thử khi đến Du Lịch Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ thu hút du khách bởi những thắng cảnh nổi tiếng, non nước nên thơ mà còn bởi những món ăn đặc trưng làm nên nét văn hóa riêng, độc đáo của miền đất này. Điểm danh những món ngon Đà Nẵng và đừng quên đánh dấu lại địa chỉ để chuẩn bị cho cái hẹn của bạn với thành phố biển xinh đẹp này trong dịp lễ sắp tới nhé!

1. Mì Quảng Đà Nẵng

 

Hòa quyện cùng cọng mì vàng ruộm, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo. Đặc biệt thành phần không thể thiếu của mì Quảng là đậu phụng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Vị thơm của đậu phụng rang và giòn của bành tráng sẽ làm bạn không thể quên được món ăn đặc sản này.

 

mi-quang-da-nang

Mì Quảng Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
- Quán Bà Mua-  95A Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng.
- Mì Quảng Người Đà Nẵng – đường 2 Tháng 9, Quận. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán Bà Vị – 166 Lê Đình Dương, Đà Nẵng.

- Mì Quảng 1 A Đường Hải Phòng, Đà Nẵng.

2. Cao lầu Đà Nẵng:

Cao lầu và mì Quảng có tạo hình khá giống nhau nên thường khiến gây nhầm lẫn trong thực khách. Nếu quan sát kỹ, bạn sẽ dễ dàng nhận ra, trong món cao lầu, những cọng mì được chiên giòn. Sự thay đổi này khiến món ăn béo, thơm và đậm đà hơn.

 

cao-lau-hoi-an

Cao lầu Xứ Quảng

Địa chỉ tham khảo:
– Cao lầu Lý – đường Thái Thị Bôi, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
– Quán Nhung – đường Huỳnh Thúc Kháng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Hội An Quán – đường Yên Bái, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.

3.Bánh kẹp Đà Nẵng.

Bánh kẹp được xếp vào danh sách món ăn đường phố Đà Nẵng được nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ ưa thích. Món này là những tấm bánh tráng kết hợp với trứng, khô bò, pa tê… lúc chiên hay nướng lên có mùi thơm hấp dẫn. Bánh kẹp không chỉ ngon mà giá cả cũng rất phải chăng.

 

banh-kep-da-nang

Bánh Kẹp Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
– Bánh Tráng kẹp – 9/3 Đoàn Thị Điểm , quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Bánh tráng Dì Hoa- 62/2A Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Bánh tráng kẹp – K168/7 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.

4.Bánh bèo 

Tại Đà Nẵng có 2 loại là bánh bèo tai (khi bán được sắp sẵn trên đĩa), và bánh bèo chén (được đúc sẵn trong chén nhỏ). Hai loại bánh này chỉ khác nhau cách trình bày, còn nguyên liệu, cách chế biến nhân giống nhau. Nhân bánh được làm từ tôm, cá ướp sấy khô (gọi là ruốc) – một hỗn hợp có màu đỏ, sánh mịn được chế biến từ thịt, nấm mèo, ăn kèm mắm ớt pha cay.

 

banh-beo-da-nang

Bánh Bèo Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
-Bánh bèo Bà Bé- 100 Hoàng Văn Thụ, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
-Quán Tâm – 291 Nguyễn Chí Thanh, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
-Bánh bèo bà Tiên- 164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.

 5. Bánh tráng đập Đà Nẵng.

 

Bánh đập là món ngon dân dã của người dân các tỉnh miền Trung. Món ăn đơn giản làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết chút mỡ hành, khi ăn gấp đôi và đập dập, chấm cùng mắm nêm mặn mà hấp dẫn.

 

banh-dap-da-nang

Bánh Đập Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
– Quán Bà Tứ- đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Bánh đập- đường Triệu Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Bánh bèo – Bánh đập – đường Phan Chu Trinh, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

6. Bánh đa xúc hến Đà Nẵng:

Vị ngọt cực hút hồn của hến, được xào lên càng thêm béo ngậy, ăn cùng bánh đa giòn giòn lại có chút cay cay nhẹ của ớt khiến món hến xúc bánh đa trở thành một mĩ vị rất đáng để thưởng thức.

 

banh-da-xuc-hen-da-nang

Bánh Đa Xúc Hến Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
– Quán Cồn Hến- 258 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Quán Lan-  23 Thanh Thủy, phường Thanh Bình, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Cơm Hến- đối diện 39 Ngô Gia Tự, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

7.Bánh canh cá lóc Đà Nẵng:

Sợi bánh canh thường to gần bằng chiếc đũa, dài và dai. Nước được nấu từ tôm, thịt, xương heo, chả… thịt cá được rim rất kỹ, kho đến keo lại, thấm gia vị thơm lừng do đó ngoài vị ngọt của nước, vị dai của sợi bánh, người ăn còn được thưởng thức những miếng cá mặn mặn, cay cay đất chất miền Trung.

 

banh-canh-ca-loc-da-nang

Bánh Canh Cá Lóc Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
– Bánh canh Sâm – 18 Hải Hồ, Đà Nẵng.
– Xứ Huế Quán – 230 Núi Thành, Đà Nẵng.
– Bánh canh cá nướng – Lê Văn Duyệt, Đà Nẵng.

8. Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nãng:

Sẽ thật thiếu sót nếu du khách bỏ qua món ăn này trong sổ tay ẩm thực Đà Nẵng. Những lát thịt heo luộc chín tới được thái lát to bản cuốn với bánh tráng Đại Lộc, một lớp bánh ướt, kèm theo rau sống, dưa chuột, chuối xanh… rồi chấm mắm nêm mặm mòi sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị.

 

banh-trang-cuong-thit-heo-da-nang

Thịt Heo cuốn bánh Tráng Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
– Quán Mậu – 35 Đỗ Thúc Tỉnh, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
– Quán Trần- 300  Hải Phòng, Đà Nẵng.
– Quán Đại Lộc- đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

9. Bánh căn Đà Nẵng:

 

Những chiếc bánh tròn quay, vàng rộm, lấp ló những con tôm đỏ au hay những khoanh trứng cút trông cực kỳ bắt mắt. Người dân Đà Nẵng thích ăn bánh căn vào buổi chiều tối, và đây được coi là một món ăn lót dạ trước bữa chính. Để bánh luôn được nóng và giòn thì chủ quán sẽ làm ngay khi có khách gọi.

 

banh-can-da-nang

Bánh Căn Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:
– Bánh căn, bánh đập- 47 đường Đỗ Quang, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
– Bánh căn ốc hút – 19 đường Châu Thượng Văn, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
– Bánh căn – 01 đường Cù Chính Lan, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

10. Bún chả cá Đà Nẵng:

 

Đây là món quà sáng ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên.

 

bun-cha-ca-da-nang

Bún Chả Cá Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo
- Bún chả cá bán nhiều trên đường Nguyễn Chí Thanh trong đó có tiếng nhất là quán 109 Nguyễn Chí Thanh – Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bún chả cá Bà Phiến, đường Lê Hồng Phong, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bún chả cá Bà Ân, đường ê Hồng Phong, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

11. Bánh Xèo Đà Nẵng:

Bánh xèo nơi đây có tôm tươi và thịt bò, được đúc một cách khéo léo nên khi ăn thấy giòn ở bên ngoài, dai ở bên trong, ăn có mùi béo ngậy mà không ngán.

 

banh-xeo-da-nang

Bánh Xèo Đà Nẵng

Rau cũng như đồ chua, chuối chát ăn kèm tươi ngon và sạch sẽ. Cũng như rất nhiều món ăn khác ở Việt Nam, nước chấm góp phần quan trọng tạo nên vị ngon của món ăn. Nước chấm vị đậm đà rất vừa ăn, rất lạ so với nước chấm ở Huế hay các tỉnh miền Nam khác. Phải nói rằng dường như các thực khách đến ăn bánh xèo là nhờ hương vị món nước chấm ngon tuyệt vời của các quán bánh xèo Đà Nẵng.
 
Với vị ngon đặc trưng của món bánh xèo, kết hợp với nước tương đặc biệt sẽ khơi dậy trí tò mò của những thực khách “sành ăn” và du khách phải chăng là một thực khách như thế? Vậy tại sao lại không thử thưởng thức và cảm nhận món ăn đặc sản Đà Nẵng này.
 
Địa chỉ tham khảo: 
- Bánh Xèo Bà Dưỡng K280/23, Hoàng Diệu, Quận Hải ChâuĐà Nẵng
- Bánh Xèo Bà Ngọc 228 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh Xèo Bà Nhỏ 464/15 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bánh Xèo Xuân 4 Phan Tứ, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
 
12. Bê Thui Cầu Mống:
 
Đĩa bê thui Cầu Mống chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn, rủ rê cái bụng cái miệng thèm ăn! Trong bản hoà ca còn có đĩa rau xanh non, trái ớt sừng trâu ưa cắn, xấp bánh tráng Phú Chiêm, và mùi vị đặc trưng của nước chấm cá cơm Hội An.Trải miếng bánh tráng ra, đặt lên vài lát thịt bê, cuốn chung với rau, chấm nước mắm pha tỏi ớt, cắn thêm miếng ớt xanh nhai thật chậm, thật kỹ mới cảm nhận hết vị ngon ngọt của thịt, vị đậm đà của nước mắm, thơm nồng của rau. Một món ăn rất ngon ở Đà Nẵng.
 
 
be-thui-da-nang
Bê Thui Đà Nẵng
Địa chỉ tham khảo:
- Bê thui cầu mống Cường Thịnh 99 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng   
- Bê thui cầu móng Huynh Đệ 14 B Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng.  
- Bê thui nóng 9 Ta 144 Phan Thanh, Đà Nẵng.  
- Bê thui Ngọc Lan 895 Ngô Quyền, Đà Nẵng.  
- Bê thui  HUY 216 Ngô Quyền, Đà Nẵng.  
- Bê Thui Nóng Thương 269 Ngô Quyền, Đà Nẵng.  
- Bê thui nóng LIDA 415 Trưng Nữ Vương Đà Nẵng.  
 
Nắng Đà Nẵng sưu tầm và tổng hợp !

 

 

 

Bình luận

Hiện có 0 bình luận

Cùng chuyên mục

Hỗ trợ trực tuyến
Điều hành chung - Mr. Khương

Điều hành chung

Mr. Khương

Điều hành chung
0911 27 11 77
Tư vấn Tour - Ms. Lâm

Tư vấn Tour

Ms. Lâm

Tư vấn Tour
0905 891 882
Vé máy bay - Ms. Lam

Vé máy bay

Ms. Lam

Vé máy bay
0932 559 136
Khách sạn Đà Nẵng khuyến mãi

Khach-san-da-nang